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晉韻堂鐵壺怎么開壺?

2016-07-22 10:19 晉韻堂山西鐵貨 定制資訊

       很多朋友買到鐵壺后不知道如何開壺,下面就給大家講一講,鐵壺開壺的方法。       

       鐵壺由于是生鐵鍛造,很容易生銹。因此,要想使鐵壺經久耐用,在開壺及運用過程中也要多加留意。開壺的關鍵即是使其內部生成一層丹寧鐵保護層,并保護其不受破損。     

       開壺的方法有很多種,但最常用的即用溫火多次燒煮,直至水質明澈通明,無異味。開壺即是喚醒壺,去掉壺內的異味,使內壁表層與水和氧氣接觸,構成穩定的防銹層。開壺時最佳選用山泉水或許地下水,由于這種水礦物質含量豐富,容易生長出水垢。

       下面聯系藏家的實際操作簡略介紹開壺過程:       

       愛壺到手以后先里外用柔軟的刷子刷一遍,把鍛造過程中留下的一些粘碎和鑄印,再用清水沖刷幾遍,直到沖刷干凈。接下來開始開壺。       

       第一種:溫火煮水(最佳是山泉水)。新壺洗凈后,接連煮水3-5次,直到煮出來的水無雜質無異味即可。此種開壺辦法合適喜好保藏和把玩的朋友。用此法開壺,隨著次數的累積,在壺內壁會構成潔白的水垢,極有成就感。   

       第二種:煮茶開壺。鐵壺首次運用,將普洱生茶放入鐵壺內加水煮約10分鐘。燒開后將壺內的水倒掉,重復上述3-5次,直至水質通明即可。如此茶葉中的丹寧和鐵壺中溶解出的鐵份,會在鐵壺表面構成一層丹寧鐵的皮膜,就能使之不簡略生銹了。

       第三種:替換燒煮,煉壺開壺。第一遍,在鐵壺里裝滿清水,然后放到火上煮。煮沸了就倒掉。 第二遍,加茶葉(廢茶即可)加水,然后放到火上煮,煮沸了悉數倒掉。 第三遍,加檸檬加水,然后放到火上煮。煮沸了悉數倒掉。 第四遍,加米湯加水,然后放到火上煮。煮沸了悉數倒掉。 最后再用清水煮一遍,這么開出來的壺,很簡略構成維護層,日后打理起來也相對簡略。

      新壺開壺后盡量每天使用讓水垢能迅速附著,構成保護層,避免生銹。新壺主張煮自來水和礦泉水,前一個月盡量不煮純凈水。如果壺長期不使用導致生銹了,可以用開壺的方法進行第二次開壺即可。 

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